Full English Breakfast 传统英式早餐 - 是那几年在英格兰的味道

香肠和薯饼是在某宝买的冷冻食品，选了好久，味道超级正超级好喔～英式炒蛋也是无可替代～没有放黑布丁喔因为我和家属一直都不太爱吃…

用料

1人份用量：
图林根香肠	1-2根
薯饼	1-2个
培根	1-2片
番茄	1/2个
口蘑	3-4个
鸡蛋	1-2个
亨氏茄汁焗豆	2勺
黄油	2克
牛奶	少许
吐司	1-2片
英式早茶	想喝多少喝多少

Full English Breakfast 传统英式早餐 - 是那几年在英格兰的味道的做法

培根是在超市买的美式培根，如果能买到正宗英式培根会更好吃。图林根香肠和三角薯饼是某宝买的，味道真的竖大拇指！
需要煎的几样儿：只给蘑菇放了一点点油，其他的直接放进去中小火煎，番茄也需要两面煎喔
Scrambled egg绝对是英早正不正宗一眼就看出来的一步啦也是家属最爱吃的！鸡蛋打在碗里充分搅拌，放入少许牛奶和盐，图上我做了3个鸡蛋放了大约2勺牛奶和半1小勺盐吧。热锅放黄油，我买的7g一盒的放了半盒也就是3-4g的样子，融化后放入搅拌好的鸡蛋，静置十几秒后翻炒，再静置再翻炒，反复以上操作让鸡蛋像上图这样有凝固就关火。因为鸡蛋变老很快，即使关了火还在热锅里加热，所以早一点关火，成型才完美。
这个薯饼可太好吃啦！不是软塌塌的还有葱香味！比麦当当的好吃！平时不怎么吃油炸食品所以偶尔吃个油大的薯饼也是可以接受的！油热后下薯饼，炸个大概3分钟至金黄就可以捞出来了，可以夹起来用厨房纸吸一下油再放盘。
这个罐头焗豆肯定没有在英国的餐厅要份儿英早里的焗豆吃着香，但是我懒得自己动手做🤷🏻‍♀️蒯两勺在微波炉里中火转一下多省事
吐司记得烤一下哦！可以来点儿现磨黑胡椒在鸡蛋上现磨海盐在蘑菇上再来一杯咖灰或者英式早茶齐活！
有没有让你想起曾经读书的时光在没课的日子里吃个英早或者brunch 再发个ig 💭