美味佳肴馆土豆丝火腿丝鸡蛋饼
早餐食谱1.49W
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿 | 1片 |
土豆丝火腿丝鸡蛋饼的做法
把土豆和火腿切丝备用
热锅冷油，放入土豆丝炒至五成熟，然后加入火腿丝，盐一起翻炒几下
把鸡蛋液淋到土豆丝和火腿丝上，盖上锅盖焖煮5分钟，即可出锅
小贴士
1.这次的土豆是白心的，没有黄心土豆做的好吃
2.做这道菜，最好是用黄心土豆，白心土豆淀粉较少而去口感没有黄心土豆好
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