快速早餐之煎饺

最近儿子的胃口好了，吃东西都要点了，今天吃啥明天吃啥，这次钦点了煎饺，为娘也不好不给安排啊。

用料  

快速早餐之煎饺的做法  

1. 1、提前一天晚上准备好肉馅，肉沫300克倒入耗油，生抽，老抽，糖，味精，芝麻油等拌匀，绞打上劲，肉可以自己剁或者料理机打，我懒了就买了现成的，具体肉馅教程看上几个教程有哦。

2. 2、现成的饺子皮勺一勺肉馅

3. 3、饺子皮周围涂上 水，方便黏连

4. 4、先对折粘起来。

5. 5、开始一边一边打褶子，具体多少看自己喜欢哦。

6. 6、一包饺子皮刚好包完所有的肉馅。

7. 7、大圆锅先高温预热，然后刷上一层薄薄的油。

8. 8、放入饺子煎至底部微微泛黄即可。

9. 9、调一个面粉水大概比例粉:水是1:10的样子

10. 10、倒入锅内大概没过饺子三分之一的位置，盖上锅盖继续焖煮。

11. 11、焖煮制收干水份即可，撒上葱花，黑芝麻。

12. 12、配上一碗糖很必要，早餐不需要很丰富，营养可以均衡即可。

13. 肉香四溢，口齿留香哦