番茄瘦肉窝蛋面
早餐食谱2.39W
今天我是家里的深夜小厨。
用料
瘦肉 | 适量 |
番茄切块 | 四个 |
鸡蛋 | 两只 |
蒜蓉 | 适量 |
油 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
番茄瘦肉窝蛋面的做法
瘦肉切片,下油,盐,酱油再加一点点糖调味,拌匀,放着。
其他食材处理好后,肉也腌的差不多了。深锅下油放入蒜蓉炒香,加入瘦肉快炒,颜色变白后加入番茄炒匀,变软后加水,慢慢煮滚后,放入鸡蛋面,面熟后试下汤是否够味,下适量盐,最后再敲两颗有机鸡蛋,大概30秒后离火,盛碗,开吃!
小贴士
1.一般的土鸡蛋生吃味道会比较腥,有机鸡蛋味道就好很多,而且要日期新鲜时吃掉,不要把美丽的蛋放坏了。不但尝不到美味还吃坏肚子噢。
2.家里如果有绿色蔬菜也可以适量加进去。
3.喜欢的话额外煎颗鸡蛋或火腿或太阳香肠,家里有什么放什么,不做一碗简单的面,哈哈 就喜欢多配料。
4.最后加一点葱花会更好看,但是家人都不爱吃就不下啦啦啦啦。
-
一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
世人多爱榴梿,唯我独爱芒果。生日我比较喜欢吃芒果千层蛋糕,我家里人生日的蛋糕都让我自己全包了!用料黄油45克纯牛奶750克低筋面粉240克鸡蛋6个白糖60克做千层皮+90克打奶油安佳动物淡奶油600克小芒果10个草莓10个葡萄9颗一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的做法准备做...
-
自制酥脆可口大油条的详细做法,自制酥脆可口大油条做法技巧
居家快俩月了分外想念油条猫妈听闻立刻动手给我做啦!好吃到摇尾巴幸福💯酥脆可口大油条赶快动手做起来呀~*菜谱参考了“半日_雪”的方子...
-
分享一个巨简单巨好吃的掉秤神器❗️❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个蟹柳滑蛋真的巨巨巨好吃!!!用料🥬材料:蟹柳、两颗鸡蛋分享一个巨简单巨好吃的掉秤神器❗️❗️的做法🌟做法1️⃣在碗里打入两颗鸡蛋搅匀2️⃣用手把蟹柳撕成条放入碗里3️⃣碗里放入黑胡椒、盐、鸡精搅匀4️⃣锅里喷油,要稍微多一点5️⃣等锅里的温度变高后大火倒入蟹柳蛋液,...
-
如何做韭香面疙瘩汤好吃 韭香面疙瘩汤烹饪方法大全
春天的韭菜鲜嫩多汁,用它做面疙瘩汤,清香软Q。...