日式火腿蛋沙拉三明治,减脂轻食-无敌简单美味
我最喜欢的三明治口味,清爽低脂不油腻。
用料
吐司 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 1片 |
蛋黄酱/沙拉酱 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
食材如图,份量都可以增减,蛋黄酱换成原味沙拉酱也可以。
煮锅倒水烧滚,放入鸡蛋,中小火煮10分钟,捞出泡在凉水中。
鸡蛋剥壳。减脂的可以像我一样,1个全蛋+1个蛋白,减少蛋黄摄入。
用叉子/勺子碾碎鸡蛋,放入切碎的火腿,适量沙拉酱、黑胡椒粉。根据个人口味加少许盐。
拌匀,抹在吐司上,盖上另一片吐司,完成。
我夹了两层,超满足
全部食材都很清爽,不油腻,吃起来不会有负担。
小贴士
-可以根据个人口味加入芹菜碎,也很绝!
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