美味佳肴馆月饼菜系——炒月饼
月饼2.94W
用的月饼是每年都要被踢出月饼界的五仁月饼，因为它真材实料，五种果仁，还有南方人喜欢的金华火腿。馅料很足，加点蔬菜炒一炒，就很好吃！
用料
| 广式五仁月饼 | |
| 胡萝卜 | |
| 卷心菜 | |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 老干妈 |
月饼菜系——炒月饼的做法
月饼切成细条或者块状
![月饼菜系——炒月饼的做法步骤图 第2张]( "月饼菜系——炒月饼的做法步骤图 第2张")
胡萝卜切圆片，卷心菜切碎
![月饼菜系——炒月饼的做法步骤图 第3张]( "月饼菜系——炒月饼的做法步骤图 第3张")
热锅倒油，放入月饼翻炒，加料酒、酱油
![月饼菜系——炒月饼的做法步骤图 第4张]( "月饼菜系——炒月饼的做法步骤图 第4张")
炒到七成熟，放入胡萝卜、卷心菜继续炒，加点老干妈，翻炒三分钟出锅
![月饼菜系——炒月饼的做法步骤图 第5张]( "月饼菜系——炒月饼的做法步骤图 第5张")
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手工咖啡月饼馅的做法和图解,手工咖啡月饼馅怎么做更好吃
用料1(基本白豆沙)白凤豆150g绵糖100g水600g麦芽糖25g用料2(手工咖啡馅)基本白豆沙120g即溶咖啡粉10g绵白糖30g芥菜籽油40g麦芽糖20g手工咖啡月饼馅的做法1先将白凤豆洗净,加入3倍的水浸泡4小时将白凤豆放入事先备用的开水中以大火煮熟至豆子可以脱皮后停火放...
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酥皮水果月饼的做法和图解,酥皮水果月饼怎么做更好吃
清人关于月饼的记载就更多了，其中《咏月饼》诗中写有：入厨光夺霜，蒸釜气流液、搓揉细面尘.点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉。详细地描述了从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月，叙述无遗。看到这首诗，我便想起小时候，父亲曾经带回...
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混搭火腿月饼的做法和图解,混搭火腿月饼怎么做更好吃
火腿馅搭配广式月饼皮的混搭月饼。火腿馅我是从吃第一口云腿月饼就喜欢上了，但云腿的皮稍稍有些腻人，广式月饼的饼皮甜度高，符合我爱吃甜食的要求，再搭配火腿蜂蜜馅，那咸香甜蜜的口感真大爱到沸点。用料熟面粉500克低粉500克火腿1000克糖浆350克色拉油400克枧水10克...
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大根烧 {貌似月饼}的烹饪做法，大厨教你详细做法
这原本是日本的一道菜式，我是看了厨友“简单味道”的图片才起了想试试的兴趣，口感还是不错的，软糯好吃，鲜美。喜欢吃萝卜的童鞋可要看过来噢~！这道菜简单易学，容易摆盘。我相信也会合你的口味的~！好吧，废话少说，我们开始做吧。用料水（适量）油（芝麻油或其他食用油都可以）萝卜...
