西红柿牛肉鸡蛋面疙瘩
早餐食谱1.72W
样子虽然不太好看 但是宝宝能吃一碗
用料
西红柿 | 半个 |
鸡蛋 | 一只 |
牛里脊 | 50g |
普通面粉 | 45克 |
鸡汤 | 一碗 |
盐 | 少许 |
西红柿牛肉鸡蛋面疙瘩的做法
西红柿牛肉切小块放进研磨碗打成泥状
加入面粉搅拌均匀后缓慢倒入蛋液搅拌成粘稠可流动面糊状即停止倒入蛋液(注意观察面糊粘稠程度即时调整蛋液的加入,厚面糊状最好)
鸡汤烧沸腾后用小勺把面糊舀入沸腾的汤中,大火烧五分钟(一岁以上宝宝可加入少许盐)即可出锅(面糊三分之一勺这样舀,勺子轻轻放入汤中面糊会自己滑下来,动作不要太大,以免面糊散开)
小贴士
主要就是控制面糊粘稠程度,不能太稀,必要的话可自行增加面粉的量或减少蛋液的量。
-
儿童版麻婆豆腐的做法和图解,儿童版麻婆豆腐怎么做更好吃
豆腐这样做出来太好吃啦,值得尝试一下,孩子又可以吃一大碗米饭了用料豆腐1块肉丁200克黄豆酱2大勺小葱2根西红柿1个花生油20克儿童版麻婆豆腐的做法直接用的小肉丁用这个黄豆酱1,热锅凉油倒入适量油2,加入葱段煸炒一下3,倒入肉丁,炒熟,炒出油脂4,豆腐切丁,放入锅里,轻轻...
-
如何做小屁屁荷叶夹好吃 小屁屁荷叶夹烹饪方法大全
...
-
闺蜜家~“翡翠白玉汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家,一天三顿饭,不是做饭就是洗碗,做饭占用了很多时间,有时候真的不知道自己想吃啥?该做什么饭!进入五月,天气慢慢的热了起来,于是,从闺蜜群里,学来了这款【翡翠白玉汤】,其实,就是白菜煮粉丝,但生活和诗意融合在一起,不香吗?😍😍感谢我的闺蜜@宋宝宝!下图配料是1-2人量。...
-
煎芹菜食谱做法大全,超简单的煎芹菜做法步骤
当买到老芹菜或芹菜太多吃不完的时候可以试试这样吃,这个方法同样适用于荤香、老西葫芦、长豆角等。用料芹菜(可带叶)一大根约450克鸡蛋1个约60克面粉50克盐2.5克油适量十三香0.5—1克煎芹菜的做法芹菜带叶洗净。切碎。面粉、鸡蛋、盐、十三香一起放进去。搅拌均...