西红柿疙瘩汤
婆媳关系自古以来就是一个家庭很大的问题。尤其是两代人住在一起,好像矛盾就会变得越发激烈。在现在,虽然两者关系有适当缓和,但还是时不时的会有矛盾。
要说矛盾点,做饭肯定是一个,现在的年轻人大多不怎么下厨房,老一代的人又觉得在家吃饭才有家的味道。
今天蓝蓝就教大家一道简单的汤羹,虽然只是一份简单的疙瘩汤,但是里面暗含的,就是你对这个家的上心和对家人的爱。
用料
面粉 | 150g |
青菜 | 50g |
西红柿 | 一个 |
小葱 | 一根 |
食用油 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
番茄酱 | 10g |
盐 | 适量 |
西红柿疙瘩汤的做法
面粉加水搅拌成小疙瘩,最后用手抓成均匀的疙瘩
小葱切成葱花,青菜切成小段,西红柿去蒂切成小块
锅烧热加入食用油,下入葱花,翻炒出香味后下入西红柿和番茄酱,翻炒均匀后加入三大碗清水
水烧开后加入拌好的疙瘩,搅拌均匀,打入一个生鸡蛋,搅拌均匀
放入适量盐,搅拌均匀后下入切好的青菜,搅拌均匀后等青菜成熟即可
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