胡萝卜木耳粉丝包子
手机摄像头坏了,拍的不清楚,凑活看吧
用料
包子皮 | |
面粉 | 500克 |
温水 | 280克 |
酵母 | 一点 |
包子馅 | |
胡萝卜 | 一根 |
木耳 | 适量 |
粉丝 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
十三香 | 适量 |
香油 | 适量 |
麻油 | 适量 |
胡萝卜木耳粉丝包子的做法
面粉 温水 酵母 活好面 醒发 ,盖好盖子,别让面干巴了
把胡萝卜🥕粉丝,木耳,鸡蛋,切碎,如图(记得不要切的太碎,那要的话 口感不好了)
烧油,放葱花,再放胡萝卜,翻炒一下(30秒,稍微翻炒一下就好)关火,接着把剩下的 粉丝 ,木耳,鸡蛋,调料:盐,鸡精 等等 一些调味品 放入,搅拌
拌匀,就是这样,备用
醒发好的面,是这样, 拿出来 柔它,排气
分成小剂子,擀开,开始包啊
正在减肥的我,平时吃一个,今天吃了 三个,吃完就后悔
小贴士
包子的面要稍微软一点点🤏,
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