剩几张饺子皮不想浪费不如做个鸡蛋饼吧

包饺子剩下几张皮，想了个办法利用起来，蛮好吃的

用料  

剩几张饺子皮不想浪费不如做个鸡蛋饼吧的做法  

1. 两张饺子皮叠起来用叉子在边上压紧，并留一个小口灌鸡蛋用的。如果皮太干了，抹一点水。

2. 鸡蛋灌进去后用同样的方法封口，放锅里煎。

3. 两面煎到鼓起来就好了。

小贴士

压边后，没灌鸡蛋前最好检查一下边有没压紧，要不灌鸡蛋时会漏！，会漏！会漏！