咖啡☕️巧克力淡奶油司康

用淡奶油做司康，比黄油版简单太多了！搅一搅拌一拌，切一切就可以了，灵感来自于蜜斯ann那款，不过改动较大。
司康是你早餐下午茶咖啡的绝佳拍档，特别是刚出炉的时候，外酥内软，咬一口满满都是咖啡巧克力的香气，搭配一杯奶盖椰子味咖啡☕️，超级享受了。

配方可以做6个小小的司康。

用料  

咖啡☕️巧克力淡奶油司康的做法  

1. 准备好巧克力豆，把坚果果仁切碎，烤箱170度预热。

2. 把低筋粉，盐，泡打粉，咖啡粉过筛，咖啡粉这一步我忘记加了。

3. 用刮刀搅拌均匀。

4. 加入淡奶油，粗略的切拌均匀。

5. 再加入巧克力豆和坚果果仁，用手揉成面团。

6. 把面团整理成差不多1厘米厚的圆形。

7. 用刀切6块。

8. 表面涂一层蛋黄液。

9. 入预热好的烤箱170度烤25分钟即可。

10. 出炉就可以吃啦。