蜜汁好吃的沙拉菜
早餐食谱1.41W
春天来了,来一盘酸甜爽口的沙拉菜吧~此次沙拉菜汁水是独家配方,不好吃你尽管来找我😉
用料
牛油果 | |
芝麻菜 | |
芒果 |
蜜汁好吃的沙拉菜的做法
沙拉菜汁水分为两步:第一步调醋,米醋和糖盐的比例为7:5:1(如70g米醋+50g糖+10g盐)
第二步做沙拉汁,调好的醋和芝麻香油的比例为3:2(芝麻香油可适量减少)加入适量kikkoman日本酱油(或者生抽)调色调味
牛油果加芒果加芝麻菜(rucola)加坚果(个人喜好)和适量的沙拉汁调拌均匀,熟虾代替芒果的口感也很好~这个配方的汁水配上牛油果和芝麻菜蜜汁好吃~
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