煎三文鱼黄瓜飞鱼籽沙拉
每天做一个早餐女王。 最近热播剧《亲爱的,热爱的》大火,男主李现成了全民的偶像。 虽然他现在帅气逼人,殊不知他小时候曾维持160斤的体重,更一度胖到近200斤!
为了脱掉“小胖子”的帽子,他给自己制定了严格的减肥计划:每天早上起来跑一个半小时,晚上睡前再做20分钟平板支撑。不仅如此,他还开始打篮球、踢足球,什么运动猛来什么,40天里瘦下20斤,硬是靠着自己的毅力从一个胖男孩变身现在的男神。
为了保持自己的身材,李现不仅自己练,还在拍摄《亲爱的》期间拖着杨紫练,为她整理营养健康食谱。
所以,每个好身材的背后都隐藏了一个人超强的自律和自控。
今天继续一道减脂沙拉,搭配了低脂粗纤维的红米、富含抗衰因子:虾青素、维生素D、Ω-3脂肪酸的三文鱼、丰富蛋白质和维生素的飞鱼籽,还有丰富植物蛋白的豆浆。这是一道值得尝试的营养健康早餐。
用料
三文鱼 | 50g |
牛油果 | 半个 |
飞鱼籽 | 20g |
黄瓜 | 半根 |
红米 | 30g |
紫叶生菜 | 20g |
杏仁 | 6g |
小番茄 | 30g |
焙煎芝麻沙拉汁 | 5g |
海苔丝 | 5g |
豆浆 | 200ml |
煎三文鱼黄瓜飞鱼籽沙拉的做法
准备食材:三文鱼50g、牛油果半个、飞鱼籽20g、黄瓜半根、红米30g、紫叶生菜20g、杏仁6g、小番茄30g、焙煎芝麻沙拉汁5g、豆浆200ml、海苔丝5g。
红米淘洗干净,放入电饭煲里,调制精煮档煮熟。
平底锅里加油烧热,放入三文鱼煎熟。
煮好的红米放入在沙拉碗里。紫叶生菜洗净,沥干水分,手撕成小片,围放在红米周围。
牛油果剥皮去核,切成薄片。黄瓜刨成薄片,小番茄切成细细的圈。
依次将牛油果片、三文鱼片、番茄圈、黄瓜片放入沙拉碗里,最后放上飞鱼籽、海苔丝、杏仁,养颜又健康的沙拉做成了。
杯里倒入现磨的豆浆,沙拉碗里倒入焙煎芝麻沙拉汁,可以安心享用自制的美味大餐了。
小贴士
沙拉汁可以根据自己口味调换。个人比较喜欢焙煎芝麻沙拉汁的味道。当然也可以自己调制油醋汁。
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