牛奶布丁懒人做法
我是兰露,02年的吃货一枚。爱好做美食,一有空就研制各种各样的新奇食法。前段时间,我家买了好几个大芒果,我在做芒果布丁的时候无意间发现了这一种美味又好吃的牛奶布丁做法,而且需要的材料很少,做法也很简单哦!最重要的是,做的时间很短(^з^)-☆
用料
牛奶 | 30g |
炼奶 | 一勺 |
吉利丁片 | ½片 |
牛奶布丁懒人做法的做法
隔水加热牛奶
剪出½的吉利丁片。将其剪成一小块一小块的(方便融化)
将吉利丁片投入牛奶,很快便开始融化
加入一勺炼奶(分量按个人喜好来均衡,放的越多就越甜),充分搅拌
当吉利丁片完全融化,炼奶也融入牛奶中时,熄火。拿出小布丁杯,将布丁液倒入小布丁杯中(不需要太满,八成满即可)
盖上盖子,放到冰箱冷藏室冷却。(想要冷却更快的可以放入冷冻室,但要控制好时间,否则成冰口感会有损)
几小时后,美味的牛奶布丁就成品啦!
小贴士
建议采用纯牛奶(不甜的那种),否则甜的牛奶加上炼奶就会太过甜而不好吃了
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