好吃的琥珀核桃

都知道吃核桃好，家里小朋友又不爱吃，老母亲我只能变着样的给做了，记得小时候在晚上拿着手电筒去点着油灯的小卖部买琥珀核桃罐头，付完钱就要先打开吃几口，真的是太好吃了，今天就分享一下我做的琥珀核桃

用料  

好吃的琥珀核桃的做法  

1. 锅内加入水，将核桃仁放进锅里煮3-5分钟（这个过程是去掉核桃皮上的涩味儿）

2. 捞出之后重新起锅，锅内放少量的水，放上黄冰糖、红糖、蜂蜜，待糖融化之后加入煮好的核桃仁一起搅拌至糖汁都裹在核桃仁上，撒上白芝麻和黑芝麻（熟芝麻会更香哦）搅拌均匀

3. 烤盘上铺好锡纸或者是油纸，个人认为油纸更好用哦，将裹上糖汁和芝麻的核桃仁一个个摆在烤盘上

4. 烤箱预热，上下火调到140度，将烤盘放入烤箱，烤30-40分钟（具体时间要根据自己烤箱的脾气）