超级好吃的琥珀核桃
超级好吃的琥珀核桃
用料
白砂糖 | 23克 |
核桃仁 | 250克 |
黑芝麻 | 13克 |
蜂蜜 | 30克 |
水 | 10克 |
超级好吃的琥珀核桃的做法
把生核桃仁放开水里煮到水开两三分钟(锅里的水颜色变深)捞出沥干水分备用
把所有的备料混合搅拌均匀,让芝麻裹住核桃就可以了
搅拌的时候细致一点,要让蜂蜜水把核桃仁都裹住,而且一定要让芝麻全部粘到核桃上,烤箱预热180度
烤盘铺锡纸,将核桃仁均匀的平铺在烤盘上。上下火中层烤8分钟拿出来将核桃翻身,我是用筷子翻面的。再进烤箱烤8分左右即可。每家烤箱温度不一样这温度是参考温度戦。
小贴士
不要烤过头了,最后几分钟最好守着烤箱,变色就可以出烤箱。欢迎微信交流美食:13928702807
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