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红糖大枣发糕,不用粘手就能做好

红糖大枣发糕,不用粘手就能做好的做法步骤图

用料  

红糖 100克
红枣 9颗
面粉 300克
开水 200克
酵母 4克
泡打粉 3克
清水 30克
鸡蛋 2个

红糖大枣发糕,不用粘手就能做好的做法  

  1. 准备100g红糖,倒入开水融化后放凉。4g酵母加入30g清水搅拌均匀后倒入普通面粉中,再打入2个鸡蛋,将红糖水倒入面粉中,搅拌均匀。

    红糖大枣发糕,不用粘手就能做好的做法步骤图 第2张
  2. 锅内壁刷一层油,将面糊倒入电饭锅中,表面铺平,将锅口封住,放在温暖的地方发酵至2倍高,放入电饭锅,煮模式1-2次。红糖大枣发糕就做好啦!

    红糖大枣发糕,不用粘手就能做好的做法步骤图 第3张