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红枣红糖蛋糕(不用打发鸡蛋哦)

蛋糕2.02W
红枣红糖蛋糕(不用打发鸡蛋哦)的做法步骤图

用料  

红枣 100g
鸡蛋 4个
白糖 10g
红糖 100克
泡打粉 6克
牛奶 60
橄榄油(植物油) 60
低筋面粉 160g

红枣红糖蛋糕(不用打发鸡蛋哦)的做法  

  1. 红枣去核,放锅里熟蒸透,我蒸了20分钟~

    红枣红糖蛋糕(不用打发鸡蛋哦)的做法步骤图 第2张
  2. 用勺子把蒸好的红枣碾成泥状,加牛奶拌匀

    红枣红糖蛋糕(不用打发鸡蛋哦)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋全蛋+糖+泡打粉,电动打蛋器打匀到出小泡泡,我打了5分钟~

    红枣红糖蛋糕(不用打发鸡蛋哦)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入牛奶枣泥+橄榄油,打蛋器打至均匀,我打了4分钟

    红枣红糖蛋糕(不用打发鸡蛋哦)的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低筋面粉,拌匀装入可爱的纸杯就好啦~记得震出大气泡哈~

    红枣红糖蛋糕(不用打发鸡蛋哦)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱烘焙模式(160℃  50分钟)就OK啦
    记得15分钟左右颜色差不多就盖层锡纸昂~

    红枣红糖蛋糕(不用打发鸡蛋哦)的做法步骤图 第7张