快手早餐，鹌鹑蛋蔬菜饼

用料  

快手早餐，鹌鹑蛋蔬菜饼的做法  

1. 面粉加蛋加适量水调成糊状，加入切碎的蔬菜和香肠

2. 锅中放1勺油，烧热后倒入面粉糊，中小火2～3分钟后翻面再2~3分钟即可。

小贴士

我的材料用量是刚好2个饼的，大家可以酌情加减。