小美版 墨鱼海鲜意面

在威尼斯吃过墨鱼面之后，念念不忘，特别对满嘴乌漆麻黑的喜感印象深刻，在网上买了墨鱼意面，用奶油的方子试了一下，口感不错。

用料  

小美版 墨鱼海鲜意面的做法  

1. 煮意面：将水倒入主锅，设置25分钟/100度/反转小勺，等到水的温度到达100度时，将意面从主锅盖洞口放入，直至全部落入主锅，盖上量杯盖煮至意面柔软为止；将煮好的意面捞出放入碗中放旁边备用；

2. 将蒜头放入主锅，盖上盖子，设置5秒/速度5切碎；

3. 加入橄榄油，设置3分钟/120度/速度小勺爆香；

4. 加入淡奶油和海鲜（根据自家喜好放），设置5分钟/120度/反转小勺进行烹煮；

5. 加入煮好的意面，加入盐（根据自家口感来放）和黑胡椒粉，先设置3秒/反转速度2混合，然后再设置2分钟/V/反转小勺进行烹煮，烹煮完成，倒出来品尝吧！

小贴士

如果喜欢洋葱，也可以在打碎大蒜时一并放入；如果喜欢培根，也可以在放入爆香大蒜时，一并放入爆香。这个量适合5-6人，请按需烹煮。