上班族便当DAY 2
这个礼拜买了一大包全麦吐司,本着不浪费粮食的原则,早晨改为吐司和麦片,但是吐司里总是火腿生菜鸡蛋会吃腻的。还好下厨房真的是群英汇集,没有做不到的,只有想不到的。~(≧▽≦)/~
用料
全麦吐司,胡萝卜,黄瓜,香菇,生菜,鸡蛋,沙拉 | |
大米,香菇,鸡胸肉,生菜,盐 | |
菠菜,白芝麻,白糖,盐,醋 |
上班族便当DAY 2的做法
早饭:1.胡萝卜,香菇切片,焯水,凉了以后切丁,黄瓜切丁;2.把这三样放在一起,加沙拉搅拌;3.鸡蛋摊成鸡蛋饼;4.将拌好的2均匀的放在吐司上,加上鸡蛋和生菜,就大功告成~PS:为什么我不煎鸡蛋嘞,因为做其他菜我都搞得定,唯有煎鸡蛋是硬伤~~怎么学,做出来都那么丑~@( ̄- ̄)@
午饭,香菇鸡肉粥:1.大米提前用水泡半个小时,这样好煮,鸡胸肉切丁加淀粉和料酒腌一下,香菇切片;2.水开后,煮大米,约二十分钟左右,加入鸡丁,煮两分钟,再放入香菇;3.这时候粥已经很粘稠啦,要记得放盐,最后放些碎生菜;4.食谱上是又要放姜的,但是我~懒~⊙▽⊙
午饭,红嘴绿鹦哥~(其实我就记得这一个谜语):1.菠菜我是前一晚洗好晾干,放冰箱里的,因为蔬菜不能过夜;2.第二天起来,烧水,以前不喜欢吃家里的菠菜,老是感觉有股土腥味,在哪里看的说焯水加白糖会去掉味道,所以试试看;3.焯完水,把菠菜放饭盒里,加盐,白芝麻,我还点了几滴醋和生抽,因为食谱上的酱料,我忘记有哪些了。
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