牛肉番茄锅
菜谱1.11W
用料
牛肉块 | 300g |
西红柿 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
浓汤宝 | 1个 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
牛肉番茄锅的做法
牛肉切块,焯水,沥干。
西红柿3个、洋葱半个、 切块。
把锅中加五碗水,烧开,加入牛肉,小火炖20分钟。
加入西红柿、洋葱,如果水少了,可以再添点水,再小火炖20分钟。
放入浓汤宝一盒,加盐、黑胡椒粉,关火。焖个几分钟。
装盘,撒葱花!
小贴士
加了浓汤宝,可以让番茄更好的释放番茄红素和果酸,使牛肉纤维嫩滑,肉质鲜美,呵呵,我这个是在浓汤宝包装上抄来的!
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