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海参白果煲老母鸡汤

菜谱2.35W
海参白果煲老母鸡汤的做法步骤图

临近春季,家中一老一小都容易咳嗽,特收集了此汤,作为滋养预防

用料  

老母鸡 250克
干品海参 30克
白果 30克
红枣 3颗
2片

海参白果煲老母鸡汤的做法  

  1. 干品海参用水充分泡发后切块

  2. 老母鸡洗净,切大块后汆水

  3.  大枣去核

  4. 所有材料放入瓦煲,加入清水1500毫升左右,大火煮沸后改文火慢熬两小时

  5. 调入适量食盐便可温服,此方适合3至4人食用。
    补虚损,温肺脾,止痰喘