牛肉丸子烩白菜

冬天是吃白菜的好季节啊

用料  

牛肉丸子烩白菜的做法  

1. 白菜一颗只用叶子，洗净切成小块。

2. 炸好的牛肉丸子适量。

3. 豆筋切好备用

4. 姜蒜切好备用

5. 起锅放入适量油，油热放入姜蒜爆香。

6. 倒入白菜，放入适量盐翻炒。

7. 放入牛肉丸子，一汤勺白胡椒，一汤勺鸡精，倒入适量开水，水量盖过菜就行。中火炸十分钟。

8. 放入豆筋，再炖五分钟。

9. 出锅，撒上点蒜苗碎。汤汁也很好喝。