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烤墨鱼

菜谱1.2W
烤墨鱼的做法步骤图,烤墨鱼怎么做好吃

用料  

墨鱼 1~2只
3片
5瓣
八角 1个
桂皮 1块
香叶 2片
老抽 10克
生抽 10~15克
冰糖粉 30克
10克
30克
25~30克

烤墨鱼的做法  

  1. 把所有食材放入主锅,设置25分钟/温度V/速度小勺反转
    时间还剩四五分钟的时候将速度转到2停留三秒再转回到小勺(颠锅让酱汁裹均匀)

    烤墨鱼的做法步骤图,烤墨鱼怎么做好吃 第2张
  2. 出锅切鱿鱼圈,最后把剩余的酱汁淋上去

    烤墨鱼的做法步骤图,烤墨鱼怎么做好吃 第3张