香喷喷啤酒小龙虾
菜谱1.35W
夏天到了~少不了小龙虾,自己在家烧干干净净最重要!!
用料
蒜 | 10瓣 |
小龙虾 | 3斤 |
啤酒 | 2瓶 |
小辣椒 | 10个 |
土豆 | 3-5个 |
黄瓜 | 2根 |
白糖 | 1-2勺 |
青椒 | 3个 |
香喷喷啤酒小龙虾的做法
第一步:先将小龙虾头顶上剪去一个角,看见内脏黄的去掉,再将虾尾最后面中间位置捏住一拉,一根黑色的筋就拉掉啦!用干净的牙刷去刷肚子下面以及头部,最后在用清水洗几遍
土豆去皮焯水1-2分钟,黄瓜不用焯水。煮好的土豆与黄瓜铺在下面。
大蒜、小米椒多一些油先炒,再加入龙虾
加入青椒、盐、糖、蚝油、酱油翻炒,再倒入啤酒
加入花椒后倒入铺好的土豆黄瓜上。
煮个5分钟左右再翻
自己烧的就是好吃😋
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