广东靓汤之银耳雪梨清润汤
菜谱1.64W
这款汤清热解毒,养阴润燥,生津止渴,适合咽干口苦的人士饮用,尤其适合老烟民和经常熬夜的人。
用料
梨片 | 15克 |
银耳 | 10克 |
玉竹 | 15克 |
百合 | 10克 |
沙参 | 15克 |
麦冬 | 10克 |
蜜枣 | 25克 |
排骨 | 150克 |
广东靓汤之银耳雪梨清润汤的做法
准备好汤包食材
银耳提前浸泡后,洗净撕小块
把汤包的所有食材洗净后,放入砂锅提前浸泡半小时左右
排骨焯水后,洗净备用
把排骨放进砂锅,再加适量水,大火煮开转小火慢炖一个小时左右即可出锅。出锅前加入适量盐调味即可。
成品。
小贴士
食材提前浸泡,更容易熬出味道。
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