美味佳肴馆Q弹杏鲍菇
菜谱1.97W
用料
| 杏鲍菇（胖胖的） | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
Q弹杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净表面，撕成条，粗细看心情（反正我撕不均匀QAQ）
把杏鲍菇丝倒进锅里，开小火，多翻动，以免粘锅，杏鲍菇会出水变软，一直烧到锅里的水全部蒸发掉，把杏鲍菇盛出备用
热锅倒油，下蒜末炒香，下火腿丁，再倒入杏鲍菇，放适量盐、生抽、辣椒面、蚝油、鸡精调味
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