零基础的酸萝卜

无需任何基础，轻轻松松就可以做成功的酸萝卜！！！

用料  

零基础的酸萝卜的做法  

1. 白萝卜洗净，削皮，切片（越薄越好，薄的更好入味）。

2. 切好的白萝卜放盆里，加盐适量（我加了三小勺），然后拌匀，静置20-30分钟。

3. 倒掉里的苦水。（我怕太咸了，又洗了一遍，把萝卜表面的盐洗掉了）。

4. 把准备好的白糖，白醋，酱油，大蒜，小米辣倒进去拌匀。（这一步白醋是关键，加完可以先尝尝，喜欢酸的可以多加点）。

5. 装进盒子里，密封冷藏保存，一天后就可以吃啦。（不着急的话可以多冷藏一天，更入味哦）。

6. 大功告成啦！