泰式酸辣百香果柠檬荞麦面 酸辣可口不长胖 夏天的味道 减脂必备哟

看了各大美食博主做这个面的时候，就特别想复刻一份。最近买了一箱超赞的黄金百香果，就开始行动啦。酸酸甜甜辣辣的口感，和夏天特别搭，好吃还不用担心卡路里。以下用料是一份面的用料，我做了三份，所以图片中的量比较大。

用料  

泰式酸辣百香果柠檬荞麦面 酸辣可口不长胖 夏天的味道 减脂必备哟的做法  

1. 百香果对半切开，挖出果肉。柠檬切片。黄瓜切丝，小米辣切碎，香菜切碎。洋葱切成小丁，蒜瓣用拉蒜器打碎。

2. 虾仁洗净备用。

3. 烧一锅水，放入两片姜片，一点点白酒。

4. 下入虾仁，汆熟。

5. 变色后迅速捞出。

6. 开始调神仙酱汁，三勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、一勺糖、一小撮盐、一勺白芝麻和适量的黑胡椒碎。

7. 烧一锅开水，下入荞麦面。

8. 煮3-5分钟。

9. 滤干水，用净水冲凉后捞出。

10. 在神仙酱汁中下入虾仁。

11. 下入百香果、柠檬、蒜蓉、洋葱末、香菜和小米辣。

12. 搅拌均匀。

13. 在煮好的荞麦面上，放上黄瓜丝和调好的酱汁，拌匀开吃。酸酸甜甜辣辣，超级开胃，夏天必备。