相思的味道—牛奶红豆糕(简单的甜蜜)和这个春天很配哦
2018年得到好友们一致青睐的红豆糕已经很久没有出现了。最近被孩子念叨了好几次,不上学的日子我要崩溃啦😂这两天天气好,去了超市看到有蜜红豆就买了回来满足一下圆滚滚的肚子吧
用料
牛奶 | 180克左右 |
蜜红豆 | 200克左右 |
糯米粉 | 200克 |
红糖 | 80克(喜甜可增加) |
相思的味道—牛奶红豆糕(简单的甜蜜)和这个春天很配哦的做法
牛奶里加入红糖搅匀。可以加热一下方便红糖化解,然后过筛加入糯米粉里,搅拌成视频里效果(有种喝一口的冲动😋)
把面浆倒入模具或者碗里(模具里最好垫上油纸方便蒸好后取出)
然后把蜜红豆均匀的放进面浆里。面浆开水蒸40分钟左右。模具,面浆多少不一样,把握不了时间的可以用牙签扎进面糕里,牙签上的面粘粘的没有生粉就可以关火取出啦。
取出后盖上油纸或者干净的蒸笼布晾凉后再切块,切的时候刀面沾点水不容易粘。
甜甜糯糯的美食,简单两三步就搞定了😋
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