烤年糕小美版

这道烤年糕一开始我是跟着美善品COOKiDOO上的菜谱做的，做了几次非常喜欢成品的口感，然后按我的磅蛋糕模具调整了食材的用量，小伙伴们可以来试试，一定会爱上这道烤年糕哦~~~

用料  

烤年糕小美版的做法  

1. 主锅放入320克牛奶，3分钟37度速度1加温，加入80克糖及35克黄油和蛋30秒速度3混合搅拌，再加入300克面粉30秒速度6拌匀。

2. 我的磅蛋糕模具尺寸

3. 主锅内液体倒入表面涂油的模具或垫上烘焙纸（更好脱模），撒上松仁或核桃仁，榛子碎等等，你喜欢就好~

4. 撒上黑芝麻，当然美粉们也可以撒上白芝麻，随意哈~

5. 送入预热好的烤箱，上火165度，下火170度烤45分钟（请以自家烤箱脾气来加以调整）

6. 彻底冷却后切片食用（建议冷藏一晚）

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