脆皮火腿玉米烤年糕（小美版）

丽君老师参加《家的味道——“舌尖上的节约”新食尚大赛》活动，入围的海选作品，可以中点西吃的脆皮烤年糕，简单易上手，大家可以试试

用料  

脆皮火腿玉米烤年糕（小美版）的做法  

1. 1. 黄油软化，1分钟/50度/速度1

2. 2.加入牛奶、糯米粉、泡打粉(可不放)、糖、鸡蛋，30秒/速度3，搅拌均匀
   
   3.放入热狗丁、玉米粒，搅拌30秒/速度1/反转

3. 4.模具铺上烘焙纸，将拌好的糯米浆倒入

4. 5.放入预热180度的烤箱，烘烤50分钟/180度

5. 时间到后取出，放凉，即可享用

6. 切开吃很有料哦

小贴士

Tips：
注意自家烤箱温度
烤年糕可甜可咸，依据配料自行调整，如加黑糖、葡萄干、红枣、龙眼干、果干……都很好吃哦