青椒炒蛏子
菜谱1.85W
突发奇想做的这道菜,味道竟意外的好。
用料
蛏子 | 200克 |
青椒 | 1个 |
葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 适量 |
青椒炒蛏子的做法
热锅加油,放入葱姜爆香,然后放入洗干净的蛏子翻炒。
加入黄酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
两分钟后加入青椒翻炒。
盖锅盖焖煮两分钟即可出锅。
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