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啉小兔 の 宝宝虾皮粉

菜谱1.47W
啉小兔 の 宝宝虾皮粉的做法步骤图

兔子高产的一天,做了三样辅食粉,其实没花多少时间,但是够宝宝吃一个月的,没添加剂,自己清洗,比较安心(ღ˘⌣˘ღ)

用料  

无盐淡干虾皮 50克

啉小兔 の 宝宝虾皮粉的做法  

  1. 给宝宝吃的一定要买无盐淡干虾皮,买回来尝一下,虽然淡但还是有一点点自然咸味

    啉小兔 の 宝宝虾皮粉的做法步骤图 第2张
  2. 用热水泡5分钟,然后倒掉清洗一下,再用热水泡15分钟。目的是去腥、去咸味、也去杂质。

    啉小兔 の 宝宝虾皮粉的做法步骤图 第3张
  3. 泡完用清水反复冲洗。

    啉小兔 の 宝宝虾皮粉的做法步骤图 第4张
  4. 开始洗完的水里会有这样的杂质沉淀。继续玩命洗。

    啉小兔 の 宝宝虾皮粉的做法步骤图 第5张
  5. 兔子大概洗了十来遍,水清澈无杂质了,就可以咯

    啉小兔 の 宝宝虾皮粉的做法步骤图 第6张
  6. 用滤网捞出,用干净的手挤压,尽量能挤出去多少水就努力在这个步骤挤出去,这样炒的时候就省点力。

    啉小兔 の 宝宝虾皮粉的做法步骤图 第7张
  7. 放在绝对不粘的锅里,无油无水的超低温不断的翻炒。

    啉小兔 の 宝宝虾皮粉的做法步骤图 第8张
  8. 直到锅底出现一些细碎的粉末状,虾皮用手捏一下,很酥脆,就捞出晾凉。

    啉小兔 の 宝宝虾皮粉的做法步骤图 第9张
  9. 完全凉透的虾皮放入料理机打碎,打碎的程度看个人喜好了(●°u°●)​ ”

    啉小兔 の 宝宝虾皮粉的做法步骤图 第10张
标签:宝宝 虾皮 小兔