红糖粳米糕(无需发酵版)

十分钟就能完成的米糕，简单易上手(๑>؂<๑）

用料  

红糖粳米糕(无需发酵版)的做法  

1. 1.牛奶溶解红糖后，
   
   2.加粳米面，(分次加入，搅拌均匀至无疙瘩，感觉像超市卖豆沙馅的稠度)
   
   3.加鸡蛋混匀
   
   4.加花生油混匀
   
   5.加泡打粉混匀
     

2. 6.盘子内(或其它容器)放入蒸笼布，导倒入面糊，放上红枣
   
   7.水烧开后放入蒸笼，大火蒸25分钟后，关火闷5分钟.

3. 8.开盖，脱模，放冷一会，好切不易碎～

小贴士

一定要搅拌均匀！！！
没有蒸笼布的，也可以容器内部涂抹薄薄一点油，防粘便于脱模;
我这次用的是粳米粉，其他米粉应该也可以，不过用量估计要自己把握一点(๑>؂<๑）