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西红柿🍅鸡蛋🥚盖浇面(一人食)

菜谱1.03W
西红柿🍅鸡蛋🥚盖浇面(一人食)的做法步骤图

总是在九毛九吃,自己也试着做

用料  

西红柿 两个
鸡蛋 两个
小葱 半根(放不放都行)
适量
挂面 一把

西红柿🍅鸡蛋🥚盖浇面(一人食)的做法  

  1. 煮一锅水,锅底冒泡放入挂面,看包装上说煮多久就煮多久,一般八分钟就好了

  2. 等面煮熟的期间,打俩蛋搅开加一茶勺盐

  3. 西红柿🍅切成自己喜欢的模样

  4. 面这时候应该煮好啦,捞出来过一下凉水,放在旁边备用

  5. 冷锅加油,油热放鸡蛋液,炒到六七成熟拿出来(其实就和炒西红柿炒蛋差不多哈哈)

  6. 冷锅加油,油热放西红柿,想吃烂一点的多汁的加一碗水,放适量盐,煮到自己喜欢的样子就把蛋放进去,搅一搅就盛到面上吧~