美味佳肴馆空气炸锅桃酥
菜谱3.17W
用料
| 白砂糖（细砂糖更好） | 40克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 低筋面粉（普通面粉也行） | 160克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 玉米油 | 75克 |
空气炸锅桃酥的做法
蛋黄，白砂糖，玉米油混合，搅拌至糖融化
面粉，小苏打，泡打粉混合，过筛到刚刚的蛋黄糊中
搅拌均匀就可以上手捏一个个小球了，我加的油少，不太好捏，不介意油的可以多加点。
一个大概12克，整形好放进空气炸锅（下面垫油纸），再用大拇指中间按压一下成型。中间撒上黑芝麻
150度25分钟，表面变黄以后盖锡纸防止变焦
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