快手四季豆

用料  

快手四季豆的做法  

1. 猪肉切肉末，加适量蚝油腌制几分钟（时间越久越入味），四季豆斜切（可尝试加少许盐稍稍腌制一下），大蒜切蒜末。

2. 锅热，加油，油热，加蒜末，略有蒜香加肉末翻炒，再加四季豆，雪菜翻炒。最后加一点盐。出锅。