低卡版快手辣炒杂菜
隔日断食中,现在天气冷了,在断食日也要吃些热乎乎的低卡餐食。搜罗手头的食材,于是就炒了这盘。
用料
大白菜 | 2片 |
土豆 | 1个 |
平菇 | 1小把 |
魔芋丝小结 | 1个 |
橄榄油 | 1小勺 |
李锦记蒜蓉辣椒酱 | 1勺 |
低卡版快手辣炒杂菜的做法
大白菜、土豆切成方便吃的大小,土豆切完用水泡一会儿,去掉淀粉。
热锅放入一小勺橄榄油,一点就行,主要是怕糊锅。因为要控制热量,无需减脂的朋友们可以选其他油,量也可以适当多一些。
放入所有食材和蒜蓉辣椒酱,炒一炒。无需再加盐。
所有菜都上色,土豆软烂,收汁之后就可以开饭啦!
小贴士
蒜蓉辣椒酱虽然热量低,但含盐量比较高,在减肥小伙伴们切记尽量少放。其实我觉得加点肉才算圆满,但断食日没辙了。
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