土豆泥(宝宝爱吃)
菜谱1.63W
看了很多土豆泥的做法,自己也试了一下,感觉味道还不错,重要的是女儿喜欢吃!
用料
土豆 | 250g |
黄油 | 50g |
牛奶 | 50g |
盐 | 2-3g(根据自己口味添加) |
土豆泥(宝宝爱吃)的做法
土豆洗净带皮用水煮透,大概煮了半小时,冷水下锅煮,水能没过土豆最好
土豆去皮后准备压成泥(做了一半才想起拍照)
用过滤网慢慢压泥,这是个累人的活,要有耐心哟
这是压好的样子,小火翻炒一下
加入黄油拌匀
这是黄油吸收好的样子
加入煮热的牛奶不停搅拌,直至全部吸收(注意是热热的牛奶)
吸收后会变粘稠,稍发白,然后装盘就好了
成功!
小贴士
1.牛奶记得要热的
2.黄油不需要提前化开
3.用过滤网压出来的土豆泥比搅拌机的口感更棒
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