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蒜香鲅鱼段

菜谱3.2W
蒜香鲅鱼段的做法步骤图,蒜香鲅鱼段怎么做好吃

香辣可口的鲅鱼段

用料  

鲅鱼 两条
蒜瓣 若干
姜葱丝 适量
八角 一个
花椒粉、糖、盐 适量
辣椒 若干

蒜香鲅鱼段的做法  

  1. 新鲜鲅鱼两条

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  2. 起油锅把蒜瓣先炸一下,然后煎鱼至金黄

  3. 锅内加料、香醋烹香,加老抽、盐、糖、花椒粉、八角,姜葱丝,干辣椒,加足量开水

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  4. 火烧滚,小火炖煮,收汤起锅

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