椰奶小方无糖版
菜谱2.86W
用料
牛奶 | 250克 |
椰浆 | 200g |
炼乳 | 5克 |
玉米淀粉 | 100克 |
奶油 | 10克 |
椰丝 | 少许 |
椰奶小方无糖版的做法
把牛奶,椰浆,玉米淀粉,淡奶油和炼乳均匀搅拌,一定要在常温时搅拌到没有任何颗粒,不然后续会结块
平底锅或者任何锅,小火不停搅拌,一定要不停搅拌,到开始变成黏黏的面糊就停止。趁热装入模具,按压平整。
冰箱冷藏四个小时后,脱模,切成均匀的方块,裹上椰丝。
椰丝有各种,我选择的是这种小颗粒的,看大家各自口味。
装盘,配上下午茶,姐妹们,不长痘还好吃!
吃起来有点齁,所以这个分量适合分享。
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