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辣蚬子“空气炸锅版”

菜谱1.47W
辣蚬子“空气炸锅版”的做法步骤图

吃瘦不饿瘦!

用料  

花蚬子 1斤
酱油 3勺
香醋 2勺
蚝油 1勺
蒜末 1勺
小米辣末 1勺
香菜末 按自己喜好放
老干妈辣酱 3勺

辣蚬子“空气炸锅版”的做法  

  1. 1.把已经吐沙干净的花蛤沥干。
    2.先不要放在锡纸上,因为再搅拌容易弄破锡纸。全部放 入干净的大碗。
    3.把其他调料全部倒入后搅 拌均匀,让每一颗花蛤都沾上调料。
    4.然后把花蛤连同酱汁一起倒在锡纸上,并包好。注意不要漏出汁水,也不要包太紧,留点空间,否则花蛤很憋屈的感觉。
    5.最后放入空气炸锅200°15分钟6.15分钟后先不急取出哦。可以揭开锡纸看看生熟和尝尝味道。这时间应该熟了,主要味道淡了还可以趁热再加点料。

标签:炸锅