蜜汁腐竹

一上桌，基本不等开饭就会被吃光的健康美食。本食谱量为3人开胃菜的量，如果食材翻倍要略增加时间。

用料  

蜜汁腐竹的做法  

1. 干腐竹100克，掰成3厘米左右的短节，有弯的地方一定要从弯处掰开。

2. 冷水加少许盐浸泡2-3小时

3. 泡好的腐竹柔软又有韧性

4. 主锅里放入除腐竹之外所有食材，5分钟/Voroma/速度1熬煮。

5. 插入蝴蝶棒，加入泡发好的腐竹，盖上量杯盖，9分钟/Voroma/反转小勺。

6. 煮好了！

7. 3秒/反转2.5裹上汁

8. 盛盘享用吧！