五彩刀削面
用料
刀削面 | 100克 |
西红柿 | 1个 |
西兰花 | 适量 |
鲜海带结 | 1个 |
冻豆腐 | 适量 |
煮鸡蛋 | 1个 |
牛肉丸(提前汆好) | 随意 |
小麦胚芽 | 20克 |
牛油果 | 半个 |
五彩刀削面的做法
1 在煮刀削面的同时,操作下面步骤
2 将预先做好的牛肉丸及汤汁放入另一锅,加水加热
3 在加热后的牛肉丸汤中,放鲜海带,冻豆腐,西红柿,熬煮至海带熟后(约8分钟),放煮好的刀削面,鸡蛋
4 继续2分钟熬煮,放入西兰花
碗底加点小麦胚芽
5 将小麦胚芽放入碗中,将煮好的五彩刀削面和盛入碗中,牛油果放上面
5 加入汤汁,一碗热乎乎营养全面的五彩面饱您口福[调皮]
小贴士
此款五彩刀削面(也可换成其他面条)在制作过程中,没有额外添加油和盐,借助了牛肉丸中油盐及鲜海带中的盐,符合了低油低盐健康膳食原则
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