鸡肉丸鸡蛋紫菜汤
入秋了,天气逐渐转凉。贴秋膘后又开始寻思着减肥。可是吃素的日子真难过!我又开始了吃鸡胸肉的日子,每天变着花样吃。
鸡胸肉和鸡蛋的蛋白质很高。鸡胸肉的热量却是几乎所有肉类中最低的,所以平时家里都会备一些鸡胸肉。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
紫菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
蛋清 | 1个 |
香油 | 1勺 |
鸡肉丸鸡蛋紫菜汤的做法
鸡胸肉解冻清洗干净
鸡胸肉剁成肉末,加入,盐,胡椒粉,生抽,料酒,玉米淀粉,蛋清
搅拌均匀上劲后,腌制一会
锅里放油,油热倒入鸡蛋液,煎成鸡蛋饼。
然后出锅切成小条锅里放水,煮开后,下入腌制好的鸡胸肉丸和紫菜。
鸡胸肉团成大小一致的小丸子。最后放入切好的鸡蛋条,加盐,胡椒粉,鸡精调味。
出锅前撒上葱花即可!一道清淡高蛋白的鸡肉丸汤就做好了!做法简单,蛋白质含量极其高,非常适合减肥的小伙伴!
隔三岔五就做一锅,好吃还不长肉。
-
自用2食谱做法大全,超简单的自用2做法步骤
用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
-
素炸杏鲍菇食谱做法大全,超简单的素炸杏鲍菇做法步骤
用料杏鲍菇一个鸡蛋2个盐适量淀粉一勺面粉一勺黑胡椒粉适量油适量烧烤料适量素炸杏鲍菇的做法面粉淀粉1:1,加两个鸡蛋,盐,黑胡椒粉搅成顺滑的面糊杏鲍菇洗净切条裹上面糊放油锅里炸,全部炸完再升高油温复炸一次蘸烧烤料就可以吃了...
-
减脂 ·夏苏卡 番茄洋葱卧鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜洋名叫夏苏卡,别名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圆葱卧鸡蛋!味道的灵魂在于,加了有辣感没辣味的甜椒粉,让整个菜吃起来酸甜微辛,口味丰富,特别开胃!适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片,面包蘸上汤汁,绝美!还可以加入其他喜欢的蔬菜,豌豆玉米粒芦笋等,很适合减脂期。...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...