鲍鱼连壳炖,滋阴补肾明目
菜谱2.04W
鲍鱼性温益气补中,鲍鱼壳滋阴平肝补肾精明目,大自然就是如此精妙,一切都安排好了,做鲍鱼都是要连着壳一起炖,既能补肾又能滋阴泻肝火明目。如果加草果豆蔻肉桂和排骨一起卤制,更有利于消化吸收
用料
鲍鱼 | 10只 |
排骨 | 200克 |
姜 | 三片 |
红枣 | 2颗 |
盐 | 少许 |
鲍鱼连壳炖,滋阴补肾明目的做法
鲍鱼去肠,连壳一起都洗净
排骨加姜炖汤
摆上鲍鱼
水来后炖十分钟
出锅
美美哒
鲍鱼壳滋阴补钙,把鲍鱼壳留着,下次再次拿来炖汤或卤肉蛋都很好。
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