阿胶糕，简单自己做

用料  

阿胶糕，简单自己做的做法  

1. 黄酒跟阿胶糕我泡了三天

2. 融化以后放在锅里直接慢慢熬，要不停搅拌因为会糊锅，稍微有点黏稠加黄糖

3. 一只手没拍好，挂旗就可以了，加芝麻红枣核桃 不停的搅拌 避免冷了更粘锅

4. 没有专业容器直接放在普通碗里面，记得点一层保鲜膜，要不会拿不出来

5. 哈哈  明天看成果。