罗汉果炖雪梨

用料  

罗汉果炖雪梨的做法  

1. 在宿舍只能用养生壶，罗汉果掰碎加1L水煮开，开自动模式反复煮开5次
   

2. 梨洗净，皮削下来待用，梨肉切小块

3. 罗汉果水反复烧开5次后放入梨皮，继续加热煮开，煮20分钟左右，捞出罗汉果和梨皮，罗汉果水过滤。

4. 壶洗干净，过滤后的罗汉果水倒入壶中，加梨肉继续煮，第一次水开后加金橘，炖煮20分种

5. 20分钟后关掉电源，沉淀5分钟，先倒出大量的罗汉果雪梨水，可以用来兑水冲饮，最后剩下少量汤水和雪梨可以兑水冲饮也可以直接食用

小贴士

罗汉果很甜不需要加糖，加了金桔有淡淡的柑橘香有一丝的酸更能承托罗汉果的甜